2009年11月7日土曜日

ラーメン「正明」

本日
ウチの最寄ラーメン屋(徒歩20歩)の

ラーメン「正明」に遂に行きました!



外観。すごいアピールしてます。

まさにこの写真の人がラーメン作ってくれます。

で、目玉(というかこれ一本)は

「鰤(ブリ)ラーメン」

↓は塩ラーメンです。

あとしょうゆラーメンもありましたが、見た目的には同じで

大版のブリが2枚ドーンとのってます。


スープを一口。

まさにブリ。ブリの独特の油や臭みが効いてます。

味はちょっと辛めかな。

味噌ではないですが、

おしゃれなブリの粗汁にラーメン麺をいれたような感覚の

変り種です。1度はぜひ。

なんだかんだで、

飽きることなく、一杯食べられたので、

クセはあるけど量がちょうど良い感じです。

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